糯米粉能做什么
2024-10-10 06:15:53
好评回答
1、糯米粉可以制作汤团(即元宵)之类食品和家庭小吃。
2、糯米粉分水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。它可以制作汤团、元宵、糍粑之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻全中国。 工艺流程:糯米→浸泡→砂磨粉碎→过筛→压滤→破碎→烘干→包装→成品。糕粉(即熟糯米粉)是一种加工粉(又名潮州粉)。主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉,粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。熟糯米粉可用开水冲着吃。
3、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。糯米粉别名:糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:豆浆可以放多久?
- 下一篇:人体消化道最长的器官是什么
猜你喜欢
-
女生健身都练什么
阅读量:84 -
易烊千玺演的剧有什么
阅读量:85 -
有本科学历没有学位是什么情况
阅读量:45 -
羽绒服绒是什么绒
阅读量:73 -
禾虫是什么虫子
阅读量:75 -
3岁孩子该会什么
阅读量:31 -
辞职了要和领导说什么
阅读量:71 -
大珠小珠落玉盘描写什么乐器的弹奏声
阅读量:56 -
信用卡和储蓄卡有什么用
阅读量:69 -
宝宝配方奶是什么奶
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:46
-
阅读量:5
-
阅读量:30
-
阅读量:23
-
阅读量:37
-
阅读量:74
-
阅读量:83
-
阅读量:14
-
阅读量:19