碧根果是核桃吗
2024-10-10 08:24:39
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1、碧根果是美国山核桃的果实,原产于美国和墨西哥北部,是世界十大坚果之一,又名薄壳山核桃、长寿果、美国山核桃等。
2、碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质。食用后能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,跟香榧一样脆,易剥。
3、它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,肉质介于大核桃与小核桃之间,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。
4、但是营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。
5、市场上出售的碧根果,多数是用化工品奶精和香精浸泡炒过的,多吃也无益;椒盐味的尽量少吃。如可能,买没有加工过的,这样才是真正有机食品。
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