黑蒜头的功效与作用
2024-10-10 08:42:22
好评回答
1、抗氧化力:比起生蒜,虽有较少的抗氧化物质—蒜素(alliicin),但于加工过程会增加其他抗氧化物,其DPPH自由基清除能力并不亚于生蒜。
2、心血管健康:于8周的动物实验中,黑蒜头萃取物介入比起控制组可有效降低血压,但于小型人体研究中,收缩压并无显着差异。
3、肝脏保护性:研究发现,黑蒜头萃取物对于化学诱导氧化伤害之动物体及人类细胞,具有保护作用。
4、预防胃溃疡:在肠胃功能正常下,食用蒜头可以利用其中的蒜素,来抑制幽门桿菌的滋生,并且加强对清扫坏菌的能力,有助于保护肠道环境健康、预防胃溃疡。
5、降胆固醇:蒜头含有的硫化物,有助于降低低密度胆固醇,还能抑制血小板凝结,可以帮助血液畅通,避免血管中的胆固醇氧化,造成血管变硬,引发其他心血管疾病。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:炸酱怎么做好吃
- 下一篇:长期吃红枣的功效与作用
猜你喜欢
-
中国传媒大学录取线2019
阅读量:63 -
哈弗H6如何开反光镜
阅读量:24 -
苹果11死机怎么办
阅读量:18 -
苹果11双卡怎么用法
阅读量:53 -
上小学一年级需要准备什么
阅读量:94 -
拜年头发怎么扎
阅读量:9 -
和平精英怎么删地图
阅读量:77 -
怎么下裁华为云电脑
阅读量:18 -
06款奥迪a6l暖风怎么开
阅读量:80 -
微信换手机登录聊天记录还有吗
阅读量:43