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萝卜丸子怎么做才好吃

2024-10-10 10:49:07

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1、主料:白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯。

2、辅料:盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量。

3、白萝卜洗净去皮切片。

4、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。

5、挤去多余的水分。

6、加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。

7、加入盐,鸡精,五香粉。

8、搅拌均匀。

9、用手团成球状。

10、锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制。

11、中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出即可。

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