烤肉酱怎么调

1、需要准备洋葱、辣酱、大蒜、耗油、白糖、生抽。

2、首先把洋葱切丁，然后把大蒜也拍扁之后切成末，将切好的洋葱丁和蒜末用热油炒出香味，加入生抽、耗油、白糖，辣椒酱，炒均匀后加水小火熬一会，熬到质地变粘稠就可以了。