粉丝用冷水泡多久合适
2024-10-10 14:56:50
好评回答
1、制作好的干粉丝再食用前,最好先用水泡发后再进行烹饪,不进行泡发而直接下锅的粉丝煮熟的时间会大大加长。如果用冷水浸泡粉丝,那浸泡时间最好控制在15至20分钟之间,超过浸泡时间会影响粉丝的口感,且烹饪中容易煮断,而达不到浸泡时间粉丝会发硬,且不容易煮烂。
2、浸泡粉丝的水可以使用冷水或热水,但以温水为最佳。用热水浸泡出的粉丝很快就会被泡软,且泡出的粉丝容易粘连在一起,导致粉丝韧性变差,煮熟后容易夹断,而用冷水浸泡的粉丝则浸泡的时间会较长,且泡出的粉丝还容易发硬,故而浸泡粉丝以50℃左右的温水为最佳。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
独特好记的女生艺名
阅读量:31 -
12句清晨早安心语
阅读量:61 -
浠字的起名禁忌有哪些
阅读量:10 -
蔚取名寓意吉凶判断
阅读量:55 -
丰度是什么意思
阅读量:83 -
黑曜石适合什么生肖人佩戴最吉利招财
阅读量:54 -
家里养鹅辟邪镇宅是真的吗
阅读量:87 -
8种东西别放床头会招鬼
阅读量:43 -
让人心疼的网名
阅读量:72 -
一眼就惊艳的网名
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:40
-
阅读量:57
-
阅读量:32
-
阅读量:92
-
阅读量:35
-
阅读量:32
-
阅读量:43
-
阅读量:43
-
阅读量:69