包饺子用高筋面粉还是低筋面粉
2024-10-10 16:10:23
好评回答
1、包饺子最好用高筋面粉包出来的饺子口感会比较筋道,而且煮制的时候饺子不易破皮、比较耐煮。
2、高筋面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,用手抓不易成团状,因为蛋白质含量较高,所以筋度较强,常用来制作具有弹性与嚼感的面食。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白茶的四个分类
- 下一篇:网上怎么查询社保缴费记录
猜你喜欢
-
far是什么意思
阅读量:16 -
parrot是什么意思
阅读量:85 -
major是什么意思
阅读量:45 -
安然的意思
阅读量:13 -
alpha
阅读量:29 -
骷髅头代表什么意思
阅读量:47 -
meal是什么意思
阅读量:17 -
777代表什么意思
阅读量:28 -
做梦梦到花是什么意思
阅读量:93 -
梦到虱子是什么意思
阅读量:35
猜你喜欢
-
阅读量:62
-
阅读量:32
-
阅读量:21
-
阅读量:43
-
阅读量:95
-
阅读量:13
-
阅读量:13
-
阅读量:16
-
阅读量:62
-
阅读量:96