避风塘口味是什么意思
2024-10-10 19:43:38
好评回答
1、避风塘口味是粤菜中的一种经典口味,避风塘最早指的是一处地名,在香港铜锣湾之内,在以前,避风塘就是渔船暂避台风的场所,而避风塘口味就是渔民们在躲避台风时利用船上有限的食材做出来的菜式。
2、避风塘这个名词,最早指的是一处地名,地处香港铜锣湾之内。避风塘中居住的,基本都是香港本土的渔民。这些渔民,大多是东南亚渔民的后裔。他们靠海吃海,以渔船为家。久而久之,就形成了其独特的水上文化。这其中,自然就包含了我们今天所说的这种饮食文化。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
地兰怎么腌制最好吃
阅读量:92 -
烧烤需要买哪些食材
阅读量:56 -
黄焖鸡需要的食材有哪些
阅读量:26 -
养颜通便酵素需要哪些水果食材
阅读量:33 -
吃烤肉需要哪些食材
阅读量:8 -
吃火锅需要哪些食材的简笔画
阅读量:13 -
做寿司需要哪些食材配料跟工具
阅读量:10 -
烧烤需要准备哪些食材
阅读量:33 -
芦蒿怎么腌制最好吃
阅读量:52 -
泡发的萝卜怎么腌制最好吃
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:80
-
阅读量:55
-
阅读量:94
-
阅读量:61
-
阅读量:47
-
阅读量:6
-
阅读量:88
-
阅读量:42
-
阅读量:94
-
阅读量:33