全麦粉的功效与作用
2024-10-10 20:34:57
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1、预防糖尿病
全麦面粉具有排泄钠的作用,能有效调节血压,预防高血压。小麦麸中的水溶性膳食纤维的黏度较高,可以帮助保持血糖浓度的稳定,防止人的胰岛素机能紊乱,避免患糖尿病。
2、帮助排便
全麦面粉的高吸水性纤维,更能使食物膨胀,增加粪便的体积,促进胃肠的蠕动,使大便正常。
3、降低胆固醇
全麦面粉含有极为丰富的水溶性膳食纤维,可有效降低胆固醇。而且,膳食纤维还能够有效预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
4、预防中风
全麦面粉的小麦胚非常丰富,可以很好的降低体内胆固醇含量,能有效避免动脉内出现沉积斑块,起到预防心脏病以及中风的功效。
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