肉炒面的家常做法
2024-10-10 23:18:41
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1、材料:面条100克,熟肉100克,蒜苗20克,火腿1根,豆芽50克,葱姜蒜适量,鸡蛋一个。
2、鸡蛋打入碗中,搅散。
3、锅内放入猪油,热油放入鸡蛋炒。
4、鸡蛋炒好后,盛出来。
5、将面条煮熟过凉水。
6、锅内放油,炸葱,放入猪肉。
7、肉炒开,放入豆芽,加老抽炒。
8、加醋,加盐,葱,蒜,胡萝卜,加面条翻炒。
9、最后放火腿,蒜苗翻炒即成。
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