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尖椒焖子的家常做法

2024-10-10 23:46:59

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1、青椒两个,洗净,切碎。

2、将葱切碎放在一个小盆中。

3、在盆中打入四个鸡蛋。

4、放入适量花椒面。

5、用筷子充分打散。

6、倒入2小勺农家大酱。

7、搅拌均匀。

8、再放入切碎的青椒,搅均。

9、锅内加水,放上盖帘,把小盆放在上面。

10、盖上锅盖,中火蒸10分钟,再转小火蒸10分钟。

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