酸奶的功效与作用及食用方法

1、酸奶中含有乳酸菌,可以有效降低某些致癌物的产生,从而起到防癌的作用。

2、保持肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害细菌对肠道的入侵。

3、预防便秘的方法是产生大量短链脂肪酸,促进肠道蠕动,大量生长菌体改变渗透压。

4、酸奶含有多种酶,可以促进消化吸收。

5、能抑制肠道中腐生菌的生长,有效清除所产生的毒素,使肝和脑免于这些毒素的伤害,预防衰老。

6、酸奶中含有乳酸菌,能产生一些增强免疫功能的物质,增强机体的免疫能力,预防疾病的衰老和疾病。

7、酸奶可以用来制作水果沙拉。准备好酸奶和水果若干，将水果洗干净，然后切成小块，然后倒入酸奶搅拌，可以加入一些红豆、西米露等，让水果捞的口感更好，也可以适当加入一些葡萄干、干果等。酸奶可以促进消化液的分泌，还可以增加胃酸，因此，适量喝一些酸奶，可以增强人的消化能力，起到一个促进食欲的效果。