泡打粉怎么用做包子
2024-10-11 00:53:54
好评回答
1、泡打粉做包子先把泡打粉和面粉混合,搅拌均匀,然后加水和面。这样可以让面团很好地包埋更多的有效气体,而且要注意在加水的时候应该一边揉面一边少量多次加水,充分发挥泡打粉的作用。
2、泡打粉是一种复合膨松剂,泡打粉在接触水时,酸性和碱性粉末同时溶于水中发生反应,产生二氧化碳,在加热的过程中会释放出更多气体,从而达到膨胀松软的效果,用来做包子会有很好的效果。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:起泡胶弄到衣服上怎么快速清除
- 下一篇:蜂蜜过期是什么样子
猜你喜欢
-
紫云英秋天可以种吗
阅读量:43 -
南瓜藤秋天可以种吗
阅读量:57 -
秋天花盆可以种姜吗
阅读量:28 -
山东秋天可以种小番茄吗
阅读量:91 -
秋天可以种油茶树吗
阅读量:61 -
山楂树秋天可以种吗
阅读量:43 -
秋天可以种九粒白吗
阅读量:65 -
郁金香种球秋天可以种吗
阅读量:25 -
重楼秋天可以种吗
阅读量:48 -
甜叶菊秋天可以种吗
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:25
-
阅读量:78
-
阅读量:32
-
阅读量:45
-
阅读量:39
-
阅读量:94
-
阅读量:83
-
阅读量:60
-
阅读量:87
-
阅读量:30