鲜土豆的储存方法
2024-10-11 02:08:04
好评回答
1、堆藏:
选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约1、5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气筒。此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。
2、通风库贮藏:
将马铃薯装筐堆码于床内,每筐约25公斤,垛高以5-6筐为宜。此外还可散堆在床内,堆高1、3-1、7米,薯堆与库顶之间至少要留60—80厘米的空间。薯堆中每隔2-3米放一个通气筒,还可在薯堆底部设通风道与通气筒连接,并用鼓风机吹入冷风。秋季和初冬,夜间打开通风系统,让冷空气进入,白天则关闭,阻止热空气进入,冬季注意保温,必要时还要加温。春季气温回升后,则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。
3、储存土豆的关键在于控制温度
土豆的适宜贮藏温度为3—5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。所以,应把土豆放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但过于浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鲜蚕豆煮多久去毒
- 下一篇:西冷菲力肉眼上脑的区别
猜你喜欢
-
淦这个是什么梗
阅读量:30 -
路肩是什么意思
阅读量:53 -
怎样简单计算食物的热量
阅读量:82 -
如何控制吃饭七八分饱
阅读量:10 -
芋泥仙豆糕做法
阅读量:31 -
大笑江湖的演员
阅读量:35 -
屈原是哪国人
阅读量:50 -
Word文档怎么加密
阅读量:76 -
一支黑使用方法
阅读量:76 -
西装里面能不能穿毛衣
阅读量:79