冬瓜炖排骨的详细步骤教程
2024-10-11 04:02:18
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1、食材:排骨200g,冬瓜250g,蘑菇少量,葱花适量,盐适量,酱油适量,鸡精少量,生姜六片,香菜少量。
2、冬瓜洗净洗成方块状备用。
3、排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。
4、排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,可用勺把泡沫捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖。
5、大概炖一个小时,待冬瓜和排骨都炖烂后,加适量的盐、酱油与鸡精,放入葱花、香菜,出锅盛入盘中。
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