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适合懒人的美味做法

2024-10-11 05:14:50

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1、懒人美味煮面

材料:全蛋面2把、冻虾4只、鱼丸3个、生菜3片、白芝麻、浓汤块。

做法:开锅,放面,浓汤块,鱼丸。煮开后,放白芝麻,或者加一点香油即可。

2、海米拌芹菜

材料:芹菜300克、海米30克、盐、香油适量。

做法:把芹菜洗净后切丝,将芹菜丝入滚水烫一下,沥干水分待用;海米用温水泡发后适当切碎。将芹菜、海米、盐、香油拌匀即可。

3、小葱拌豆腐

材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。

做法:将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香油、麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

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