香菇做法大全家常菜
2024-10-11 09:58:59
好评回答
1、芦笋香菇干贝汤
材料:芦笋250克、香菇6只、干贝50克、猪瘦肉250克。
做法:先将猪瘦肉洗净,切大块;芦笋洗净,切段;香菇用清水泡软后,去除硬梗,对半切开;干贝放进微波炉加热20秒(能增香,可不走这一步)。然后,把所有备好的食材一齐置于炖盅内,加入清水2000毫升、白酒少许、精盐适量,隔水炖1.5小时,即可。
2、香菇炒肉:
材料:猪肉200克、香菇6个、姜片、酱油、鸡精、白糖、酱油、老酒。
做法:猪肉切片,放入适量酱油(大概一勺左右)、鸡精、淀粉,用手抓匀放那入味,记得一定放水淀粉,它可以让肉更嫩,炒出牛肉的口感。鲜香菇洗净,去蒂,切片待用。锅内放油,姜片葱头爆香,油温一定要热时放入腌制的肉快速翻炒,待肉变色马上盛起备用。锅内放油,把香菇放入炒,加盐、鸡精、白糖、酱油适量,一直炒到香菇出水,然后放入之前炒好的肉,加老酒,煸炒。待汁水收完,放入葱段起锅完成。
3、素炒香菇
原料:香菇10个、蒜、青椒、盐。
做法:把干香菇充分泡发洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖;再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:松茸的功效与作用及食用方法
- 下一篇:movie怎么读
猜你喜欢
-
卫生间门为什么要比卧室门低?
阅读量:11 -
马桶进水管坏了怎么换?
阅读量:41 -
卫生间暖风使用方法
阅读量:48 -
12墙24墙是什么意思?
阅读量:6 -
一蹭一身白的墙面怎么处理?
阅读量:87 -
大豆是什么
阅读量:63 -
什么是春化作用
阅读量:71 -
暖气放完气还有水声
阅读量:33 -
栗子焖鸡怎么做好吃
阅读量:51 -
三明治怎么做好吃
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:94
-
阅读量:70
-
阅读量:30
-
阅读量:41
-
阅读量:19
-
阅读量:89
-
阅读量:72
-
阅读量:23
-
阅读量:21