紫糯米的功效与作用及食用方法
2024-10-11 10:37:43
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1、紫糯米的功效:
(1)紫糯米本身属于大米的一种,颜色是紫色而且非常软糯,所以被称为补血米和长寿米。它的营养价值还是非常丰富,里面含有大量的钙离子、铁离子。
(2)适量的吃一些紫糯米,可以有效的增加血红蛋白的含量,改善缺铁性贫血。而且紫糯米本身属于一种碱性食品,可以起到平衡酸碱度的功效。
(3)紫糯米中还含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸、脂肪、钙离子、铁离子,可以为人体的新陈代谢提供必需的能量。
2、紫糯米粥
主料:紫糯米小半杯。调料:纯净水。紫糯米。清洗两遍放入电饭煲加适量的水。按煲粥键约45分钟左右完成。
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