小龙虾到底能不能吃

小龙虾可以吃。

1、小龙虾的营养。小龙虾是生活中常见的食材，在小龙虾的有效成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素等营养成分，因此，小龙虾不仅可以吃，还具有很高的营养价值，小龙虾还是优质蛋白的获取源之一，食用小龙虾可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用。

2、过量食用的危害。过量食用小龙虾的话，蛋白质、碳水化合物过量摄取，会增加肠胃的消化负担，出现消化不良等肠胃不适的情况；另外，小龙虾中的蛋白质也是常见的过敏源之一，因此，蛋白过敏人群慎食小龙虾，以免食用后引起身体不适。