死掉的大闸蟹能吃吗
2024-10-11 18:24:37
好评回答
1、大闸蟹死了不能吃。大闸蟹是淡水湖蟹中的一种,其生活环境不是很卫生,尤其是近年来大闸蟹价格上涨,很多养殖户用水田养殖大闸蟹,大闸蟹自身含有大量的寄生虫和菌类,在其死后,这些菌类就会大量的繁殖,食用就会出现菌类感染。
2、大闸蟹自身含有组胺氧物质,而它又是高蛋白食物,体内胺类物质含量极高,在其死后,这些蛋白质就会被组胺氧分解,产生大量的组胺,组胺是一种有毒物质,就算是煮熟了仍旧具有毒性,不适合食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:瓜叶菊是如何的
- 下一篇:洗衣机清洗技巧有哪些
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:64 -
炸鸡扒的做法
阅读量:89 -
男士西装领带怎么系
阅读量:85 -
多彩曲奇的做法
阅读量:35 -
阚清子原名叫什么
阅读量:59 -
网绿是什么意思
阅读量:16 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:37 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:71 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:35 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:46