真正纯牛奶的配料表
2024-10-11 20:18:33
好评回答
1、营养看蛋白质国标2.9,欧盟标准3.2,高级3.6,顶级4.0。香浓看脂肪含量4.0是分水岭,4.0以下的香气较淡,4.4的非常香浓。
2、在食品中当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV,液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。即≥12克/100克(固体)或≥6克/100毫升(液体)时,均可以声称高蛋白质或富含蛋白质。
3、而牛乳中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白,11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:简单好吃的早餐家常做法
- 下一篇:糖醋糖醋蒜的做法最正宗的做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:65
-
阅读量:42
-
阅读量:67
-
阅读量:38
-
阅读量:64
-
阅读量:33
-
阅读量:67
-
阅读量:22
-
阅读量:44