蒜台面条怎么做好吃
2024-10-11 20:44:41
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1、用料:葱、姜适量,猪肉30g,圆葱半个,盐适量,蒜苔100g,鸡精少许,老抽半勺。
2、锅内放入清水煮沸,下面条煮5到6分钟,将面捞出,过下水待用。
3、肉切丝,葱姜切丝,蒜苔切拇指长大小,圆葱切丝。
4、热锅倒油,油热放入肉煸炒,然后放入葱姜炒出香味,倒入蒜苔,放入盐,鸡精。
5、翻炒片刻,再放入圆葱,加老抽。
6、然后加入面条,快速翻炒片刻。
7、关火,将面盛入盘内即可。
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