深海黄花鱼怎么做好吃
2024-10-11 20:58:52
好评回答
1、食材:深海大黄鱼1条,花生油15ml,葱姜适量,腊八蒜3头,盐适量,老抽5ml,生抽8ml,鱼露5ml,面粉适量,白糖3克。
2、首先准备好深海大黄鱼一条,祛除内脏,清水洗净控水;
3、大黄鱼表面自然风干,表面可用厨房纸擦拭,准备好葱姜切片备用;
4、用一块生姜均匀擦拭热油锅锅底,这样的黄鱼在煎炸过程中不容易扒锅,糊底;
5、大黄鱼双侧表面切3-4刀,鱼身均匀拍薄面,以便煎炸入味儿;
6、冷锅热油,油温用手试温度,感觉温热后下入黄鱼,中火两面煎至金黄为宜,一般煎炸为十分钟左右;
7、大黄鱼表皮金黄而不粘锅,放入料酒、生抽、老抽、葱姜、盐;
8、放入少许鱼露、糖,盖上锅盖焖制15分钟后,加入腊八醋以及腊八蒜收汁即可食用!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么养狗狗不会冲动
阅读量:76 -
北方适合养什么花
阅读量:86 -
酷派手机原产地是中国吗
阅读量:40 -
螃蟹怎么养不会坏
阅读量:8 -
什么花最漂亮
阅读量:37 -
送什么花好
阅读量:39 -
什么花最美
阅读量:27 -
养狗不会开心怎么办
阅读量:50 -
什么花好种
阅读量:92 -
大叶蕙兰怎么养不会烂根
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:51
-
阅读量:38
-
阅读量:9
-
阅读量:93
-
阅读量:15
-
阅读量:53
-
阅读量:39
-
阅读量:76
-
阅读量:32