面和硬了怎么补救
2024-10-11 22:41:56
好评回答
1、面和硬了可以通过加水补救。面和硬了,可以往面里加水,水必须是温水,温度不能太高,每次加少量的水,不能一次性加太多,加太水会导致面团过软,加完后继续和面,把面和至软硬均匀就可以了。
2、还可以添加适量的酵母:和出来的面太硬,可以再次加入一些酵母粉进行发酵,再次揉面,这样可以把面揉的软和一些。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白色衣服太透了怎么办
- 下一篇:姣好的意思是什么