空气炸锅做牛肉干
2024-10-12 09:19:06
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1、用料:牛肉500克、孜然粉1小勺、胡椒粉1小勺、花椒面1小勺、盐适量、糖适量、酱油适量、花椒、干辣椒、白芝麻、油各适量、葱、姜、料酒各适量。
2、牛肉切条煮,去掉血沫,然后换水放葱,姜,料酒煮40分,控干水,放孜然粉,胡椒粉,花椒面,盐,糖,味极鲜酱油,还有用花椒和干辣椒白芝麻炸的辣椒油,一起拌匀,腌两小时以上。
3、然后空气炸锅190度15分钟即可。
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