猪肉炒青椒怎样做好吃
2024-10-12 09:20:00
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1、主料:青椒100克、猪肉200克。
2、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、葱姜适量。
3、猪肉切成片,加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀。
4、加淀粉搅拌均匀,再加少许油搅拌均匀,腌制一会儿。
5、起油锅,青椒入锅过油后盛出。
6、再起油锅,肉片入锅炒,葱姜入锅煸香。
7、青椒入锅炒。
8、加盐炒均匀关火即可。
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