酱鸡肝的做法
2024-10-12 10:25:49
好评回答
1、主料:鸡肝适量。
2、调料:酱油少许、醋30克、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、白糖适量、黄酱适量、植物油适量。
3、鸡肝750克左右,用清水浸泡2-3个小时。中间换3-4次水,因为肝脏是解毒器官,这样可以把残留其中的有毒物质溶于水中。
4、鸡肝捞出,再用清水冲两遍,放入锅中,加入30克的醋,用旺火烧开。
5、转小火,加入大料、葱段、姜片、糖、黄酱、少量酱油,改微火炖一个小时。
6、加入大瓣蒜若干粒,继续加热10分钟收汁,关火调盐,倒入盆中冷却即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
多糖包括哪些
阅读量:81 -
老式糯米糖做法和配方
阅读量:25 -
北方锅子怎么做
阅读量:24 -
两段色是什么意思
阅读量:10 -
做肉丸子的调料怎么做好吃
阅读量:49 -
牛骨炖天麻吃有什么好处
阅读量:19 -
猪肉粿的做法和配方
阅读量:53 -
怎么做广式蒸鱼好吃
阅读量:67 -
温客行的身世是什么
阅读量:94 -
2021酒驾新标准是怎样的
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:17
-
阅读量:67
-
阅读量:59
-
阅读量:20
-
阅读量:89
-
阅读量:74
-
阅读量:58
-
阅读量:28
-
阅读量:5