空气炸锅蘑菇
2024-10-12 10:59:14
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1、用料:平菇500克、鸡蛋2个、面粉15克、淀粉15克、盐2克、十三香2克、鸡精2克、植物油1勺。
2、蘑菇清洗干净后,撕成朵状,焯水后捞出,攥干水分。
3、鸡蛋,加所有的辅料,面粉,淀粉,盐,十三香,鸡精和少许植物油搅拌均匀。
4、将蘑菇裹上面糊。
5、空气炸锅的炸篮包裹锡纸,平铺放入裹了面糊的蘑菇,空气炸锅190度预热3分钟,放入炸蓝,烤约15分钟,表面面糊凝固就可以。
6、将蘑菇铲下来,装盘,撒上些烧烤料即可。
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