羊脑的做法
2024-10-12 12:13:24
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1、食材:羊脑、枸杞子、葱姜、黄酒、味精、盐。
2、把羊脑洗干净,注意最好是不要碰破了。
3、将葱洗净切成段,将生姜洗净切成片。
4、接着把备好的羊脑放入器皿里,加入清水、盐、葱姜等以及少许的枸杞子。
5、最后放入料酒隔水炖熟,根据自身情况调味即可。
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