罗鲤鱼怎样做好吃
2024-10-12 12:25:08
好评回答
1、罗鲤鱼1条。
2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,贴着中刺两侧割断软刺,再在大刺中剁两刀,在头底部劈一刀,使鱼头和鱼腹向两侧敞开,脊背朝上,伏卧盘中。
3、炒锅置旺火上,加花生油烧至260度时,将鱼下锅炸至酥香时捞起,伏卧盘中。
4、另起炒锅置旺火上,下花生油15克烧熟,下葱丝、姜丝、蒜丝炒香,加白糖、精盐、绍酒、姜汁、醋、辣椒丝、肉清汤。汤沸后,用湿淀粉勾芡,淋上花椒油搅匀,盛入小碗,与炸鱼一起上桌,食前将汁浇在鱼身上即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
做蛋挞液都需要什么东西
阅读量:15 -
爆炒生蚝的家常做法
阅读量:14 -
脆腌黄瓜的家常做法
阅读量:40 -
茄汁沙丁鱼的做法
阅读量:53 -
酸菜牛肉的家常做法
阅读量:70 -
凉拌折耳根的家常做法
阅读量:26 -
养护幸福花的注意事项
阅读量:38 -
大骨萝卜汤的家常做法
阅读量:40 -
青椒炒腊肠的家常做法
阅读量:68 -
白切鸭的家常做法
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:64
-
阅读量:37
-
阅读量:74
-
阅读量:64
-
阅读量:17
-
阅读量:22
-
阅读量:38
-
阅读量:85
-
阅读量:54