炸猪肉丸子怎样做好吃
2024-10-12 12:51:02
好评回答
1、准备食材:猪肉(选肥瘦相间的)、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、黑胡椒粉、食用盐、食用油。
2、首先要把猪肉洗净剁成泥,姜切末备用。
3、然后往猪肉馅中加入姜末、料酒、淀粉、适量的盐和胡椒粉,再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀,然后沿着一个方向不停地搅拌,直到搅拌上劲为止。
4、将搅拌好的肉泥做成一个个小丸子,然后热锅,倒入适量的食用油,等到油温差不多有六成热的时候,把丸子放入一个个放入油锅中炸制,这里注意控制火候,不能用大火,得要用中小火进行炸制,否则容易把肉丸炸焦掉。如果油放得少的话要注意进行翻面,直到丸子两面变得金黄即可捞出控油。
5、等到丸子的油沥干后,需入锅进行复炸,这时候要用大火,让丸子过一遍油即可,这样复炸过后丸子外焦里嫩,香酥可口,非常好吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吉利星越探星者有黑色吗
阅读量:83 -
柚子保花保果打什么药
阅读量:62 -
快手的夜间模式在哪
阅读量:81 -
老爹裤女搭配什么外套
阅读量:18 -
脸上爆皮涂什么
阅读量:56 -
小麦打药最佳时间
阅读量:51 -
大车解放十档怎么减挡操作
阅读量:32 -
雁鹅和灰鹅的区别
阅读量:9 -
大众途锐cd机怎么拆
阅读量:71 -
粉色西装配什么裤子
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:61
-
阅读量:13
-
阅读量:19
-
阅读量:70
-
阅读量:39
-
阅读量:30
-
阅读量:68
-
阅读量:34
-
阅读量:79