空气炸锅烤鸡胸肉
2024-10-12 13:39:56
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1、材料:鸡腿 8个,姜 几片, 蒜2-3粒。辅料:盐, 芝麻 少许,孜然粉,1勺生抽,1勺料酒,蚝油 1勺,锡纸。
2、鸡腿清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。
3、然后再用刀将 鸡腿正反两面划十字刀方便入味,葱、姜切片备用。
4、然后在装有鸡腿的盆子中放去切好的蒜、姜,再调入料酒、生抽、耗油,撒点孜然粒、芝麻,搅拌均匀,后盖上保鲜膜腌制30分钟-1个小时(夏天最好放入冰箱)。
5、空气炸锅铺好锡纸,然后将腌好的鸡腿放入里面(2-4的烤,看你自家的炸锅容量)。
6、炸锅调200度,烤10分钟,然后翻过来再考10分钟。
7、第三次翻过来再考2-5分钟,鸡腿就可以出锅了,开吃。
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