西安必买特产
2024-10-12 15:29:00
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1、腊牛羊肉
腊牛羊肉必吃的西安美食之一,也是回去必带的佳品。上好的腊牛羊肉必须用几十种调料,添入回坊的井水经过几天的腌制,然后将腌牛羊肉放入准备好的老卤汤和放了调料的汤中进行卤煮,之后放入重物压制,至肉酥骨离时,再用原汤冲洗,才算制作完毕。
2、甑糕
甑糕是西安的另外一种必吃美食,是用糯米、红豆、红枣、白砂糖制成,新蒸熟的甑糕大枣味浓厚,米枣交融,色泽鲜艳,绵软粘甜,甚是好吃,也特别滋补。
3、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安必吃美食之一,现在各大超市也有卖真空包装袋装的,如果家人很想吃西安的牛羊肉泡馍,可以去超市购买。
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