苹果糖心是如何形成的

1、海拔高，冬季比较寒冷，果实成熟期少有病虫害发生；

2、日照时间足，昼夜温差大；

3、土壤多为沙质土，污染物沉积少；

4、灌溉用水多为冰川融雪，冰冷、干净；

5、采摘时期晚，多在充分成熟之后进行采摘，给糖分足够的时间凝聚到苹果中心。