知道四川油炸糍粑的做法吗
2024-10-12 23:38:47
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1、材料:糍粑250克。
2、辅料:鸡蛋1个。
3、调料:植物油适量。
4、糍粑随意切块。
5、鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。
6、锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。
7、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层,轻轻入锅中,小火慢慢炸至两面金黄。
8、出锅后,放吸油纸上去掉多余的油,装盘即可食用。
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