油炸过猪皮还有胶原蛋白吗
2024-10-13 00:10:26
好评回答
1、油炸的肉皮里含有少量胶原蛋白。
2、在猪皮和鸡皮里含有胶原蛋白。胶原蛋白是一种活性物质,油炸后肉皮里的胶原蛋白会受到破坏,但考虑仍有残留。如果想用猪肉皮或肌肉皮来补充胶原蛋白,最好用蒸煮的方式熬汤,这样更容易吸收。
3、具体步骤:先将猪皮上的毛去净,洗好切小块;在锅里加适量清水煮猪皮块,煮沸一段时间撇去浮沫;加葱、姜、盐、味精,继续煮30分钟至猪皮烂即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:腊梅在风水学什么比喻
- 下一篇:透明冰块如何冻
猜你喜欢
-
奥迪车天窗漏雨如何修理
阅读量:82 -
打印机扫描到pc显示不可用
阅读量:50 -
猕猴桃的营养价值及功效
阅读量:22 -
什么是价值观
阅读量:24 -
热血江湖强化怎么看闪
阅读量:49 -
影响拉伸强度的因素有哪些?如何影响?
阅读量:90 -
轮胎螺丝太紧影响平衡吗
阅读量:24 -
手动挡汽车有离合器吗
阅读量:8 -
洗衣机洗好衣服怎么桶内还有水
阅读量:7 -
一剑江湖有哪些版本
阅读量:23
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:43
-
阅读量:69
-
阅读量:76
-
阅读量:35
-
阅读量:91
-
阅读量:76
-
阅读量:49
-
阅读量:41
-
阅读量:74