正宗泡椒娃娃菜的做法
2024-10-13 03:52:05
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1、主要原料:娃娃菜,泡椒。
2、配料:盐、糖、油、八角、水、卤料包。
3、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉。
4、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干。
5、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。
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