茶叶蛋配料
2024-10-13 04:23:34
好评回答
1、做茶叶蛋要准备鸡蛋、桂皮、花椒、八角、香叶、茴香、茶叶。
2、将鸡蛋放入到清水当中浸泡5分钟,然后用手把鸡蛋表面的脏污渍搓洗干净,同时起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,然后把清洗干净的鸡蛋放入到锅中,并开大火将水烧开后将鸡蛋煮熟。
3、后把煮好的鸡蛋加入到凉水当中,让其浸泡两分钟后,并用手将鸡蛋的外壳敲碎。再把准备好的鸡蛋再次放入到锅中,并加入一小把的冰糖、一小勺食盐,加入准备好的所有食材,再加入少许生抽、老抽,再加入适量的清水,清水刚好没过鸡蛋本身即可,然后开大火将水煮沸以后再转成小火,对鸡蛋进行熬煮半个小时。
4、鸡蛋煮好以后,让鸡蛋在卤汁当中进行浸泡半个小时,然后把煮好的鸡蛋盛出并装入碗中,料汁也倒入碗中,再把准备好的鸡蛋放入到冰箱当中进行冷藏一夜,这样做出来的茶叶蛋才会更加的入味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清江鱼是鲶鱼吗
- 下一篇:牛奶和牛肉可以一起吃吗
猜你喜欢
-
怎样清洗长山药上的粘液
阅读量:23 -
三亚市区是哪个区
阅读量:87 -
1个g流量能用多长时间
阅读量:18 -
高温处理过的翡翠是假的么
阅读量:33 -
雪花棉翡翠好吗
阅读量:43 -
炉灶上的顽垢该怎么清洗
阅读量:33 -
芙蓉菊的养殖方法及注意事项
阅读量:79 -
武威有什么著名的景点
阅读量:69 -
ems市内快递一般多长时间能到
阅读量:37 -
如何分辨野生黄翅鱼和养殖的
阅读量:12