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用醋泡鸡蛋会发生什么变化

2024-10-13 05:13:34

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1、加醋一段时间后,鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡。

2、因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体。过2到3天,鸡蛋壳表面变软,有细小的碎裂。所以不建议长时间用醋泡鸡蛋。

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