石膏豆腐配方比例
2024-10-13 10:44:45
好评回答
1、黄豆和石膏的比例是50:1。
2、准备材料:黄豆:200g、石膏:4g、水:1800ml。
3、黄豆用清水洗净,然后放容器里,加适量清水,浸泡12小时。
4、把泡好的黄豆,放入豆浆机内,打成豆浆,然后过滤两次备用。
5、把过滤好的豆浆放进锅中煮开,然后关火冷却至92-85度左右。
6、石膏放到容器里,然后用200ml冷开水化开。
7、把石膏水放进另一容器,然后把冷却好的豆浆倒进容器里拌匀。
8、静置15-20分钟后,豆浆凝固成豆腐脑。
9、纱布装入滤水的豆腐模具,倒入豆腐脑,压紧,滤去水分。
10、上面用重物压紧,滤干水分,豆腐就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黑乌龙茶属于什么茶类
- 下一篇:糖盐水比例几勺糖几勺盐
猜你喜欢
-
劝君更尽一杯酒的尽是什么意思
阅读量:69 -
无后为大的真正意思
阅读量:31 -
苟不教性乃迁的意思
阅读量:23 -
好读书不好读书好读书不好读书的意思
阅读量:59 -
危楼高百尺的危楼是什么意思
阅读量:12 -
近种篱边菊秋来未著花的意思
阅读量:10 -
最喜小儿无赖溪头卧剥莲蓬的意思
阅读量:89 -
唯女子与小人难养也的意思
阅读量:18 -
一次不忠百次不用的意思
阅读量:45 -
手可摘星辰的意思
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:60
-
阅读量:78
-
阅读量:46
-
阅读量:40
-
阅读量:58
-
阅读量:87
-
阅读量:19
-
阅读量:11
-
阅读量:22