洋葱炒什么

1、洋葱可以用来炒猪肉、牛肉、羊肉、猪肝、鱿鱼、鸡蛋、茄子等。

2、洋葱是一种具有很高营养价值的蔬菜，同时也是一种良好的调味食品，其具有强烈的香气，而且吃起来会特别的爽口。

3、洋葱中的营养成分十分丰富，富含有蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还有槲皮素和前列腺素A，被誉为“菜中皇后”。