湘菜代表菜
2024-10-13 19:19:12
好评回答
1、组庵鱼翅。在湘菜中此菜又叫红煨鱼翅,是湖南极具代表性的地方传统名菜。组庵鱼翅制作工艺独特,用料讲究,色泽淡黄油亮,口感咸鲜柔滑,绝对是湘菜中的经典之作。
2、湘菜中的组庵豆腐是采用豆腐为主料,配以口蘑、干贝、淀粉等辅料制成的一道湖南官府湘菜代表菜。此菜制作工艺繁琐,制作手法包括煮,蒸,煨,泡等,加之用料考究,选用上等鸡肉,五花肉,干贝等食材作为辅料精雕细琢而成,口味咸鲜,茴香久久。东安子鸡在湘菜中又叫东安鸡,发源于湖南省永州市东安县,选用东安县本地当年母鸡作为食材,故得名东安鸡。是湖南特有的一道名菜,口味麻,辣,香,咸,酸,口感独特,极具湘菜特色风味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:可乐开了放冰箱多久不能喝
- 下一篇:可用于人工降雨的物质
猜你喜欢
-
初中文凭可以自考幼师大专吗
阅读量:46 -
爱丁数码怎么解除权限
阅读量:9 -
和平精英游戏规则
阅读量:42 -
迈莎锐和奔驰是什么关系
阅读量:42 -
员工薪酬的制定方法有哪些
阅读量:32 -
引用文献格式怎么写
阅读量:51 -
搓饵要加拉丝粉吗
阅读量:12 -
哪一颗星没有光?改为陈述句
阅读量:30 -
行车记录仪可以作倒车影像使用吗
阅读量:91 -
太阳能没有水会不会把管子晒爆
阅读量:25
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:15
-
阅读量:10
-
阅读量:82
-
阅读量:85
-
阅读量:5
-
阅读量:7
-
阅读量:71
-
阅读量:43
-
阅读量:59