茶叶蛋一直泡着能放多久
2024-10-13 20:10:21
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1、茶叶蛋一直泡最多能存放5-6个小时。
2、茶叶蛋与咸鸡蛋不同,茶叶蛋的汤汁中并没有较多的盐分,而且起不到杀菌的作用,所以在汤汁中浸泡的茶叶蛋,非常容易滋生细菌,从而变质。
3、茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
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