鸭血烧豆腐的做法
2024-10-13 22:49:13
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1、食材准备:豆腐450克、鸭血300克、葱15克、姜15克、韭菜20克、料酒适量、盐适量。
2、首先豆腐,鸭血切块,韭菜,葱,姜切好,然后锅中烧水放盐,水开后放入豆腐,开锅煮3分钟捞出。
3、然后鸭血煮三分钟,热锅给油,加葱,姜爆香,加豆腐,鸭血,料酒,酱油,翻炒均匀。
4、最后加水,盐韭菜翻炒,加味精,湿淀粉,翻炒均匀即可。
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