黄豆面拌糍粑的做法

1、材料：糍粑适量，鸡蛋适量，黄豆面适量，细砂糖适量。

2、鸡蛋放碗里打散，锅里放油烧热。

3、把糍粑放鸡蛋液里裹一下，放入油锅，炸至两面金黄，即可起锅。

4、把黄豆面和细砂糖放碗里搅拌均匀，撒在糍粑上即可。

5、黄豆面的制作：黄豆洗干净晾干，放入锅里用小火炒熟，然后用搅拌机打成粉末，即可。