西米水果羹的做法
2024-10-14 00:07:31
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1、黑米用热水稍微泡上十分钟左右,然后像煮饭一样加水煮熟,因为是做甜品,要注意水量,可以比平时煮饭的水要稍微少一点,不要煮烂了,要Q一点才好吃。
2、水煮开,将洗干净的西米放进去煮二十分钟,然后关火闷到没有白点,再调入适量的炼乳或者椰奶。西米的量要适度,因为它煮开了会膨胀起来,煮西米的水一定要放够,因为西米煮熟了会变稠。
3、然后将煮好的西米露均匀的到进黑米的周围,最后放入切好的木瓜或者是别的你喜欢吃的水果丁。
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