酥炸虾仁的做法
2024-10-14 00:25:15
好评回答
1、把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。
2、打散鸡蛋一个,放进腌制好的虾仁里,再加上2勺生粉,用筷子搅拌均匀,让每个虾仁粘上蛋液。
3、裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下,让每只虾仁裹满面包糠。
4、锅里放适量的油烧至8成热,用筷子试一下冒泡即可,倒下虾仁中火炸,炸的过程用筷子划动几下,以便均匀受热,1分钟左右便成金黄色。
5、用过滤网勺捞起,关火。
6、用厨房专用吸油纸吸干多余的油分,剩下的面包糠放进微波炉加热1分钟,取出冷却后仍然酥脆,撒在虾仁上面,皮酥肉嫩的虾仁就完成了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蛋糕放冰箱5天还能吃么
- 下一篇:自制山西洪洞醪糟的做法
猜你喜欢
-
一个集装箱多少吨
阅读量:16 -
北京昌平区旅游景点有哪些
阅读量:17 -
嘉兴在哪里在哪个省份
阅读量:94 -
普通小鱼吃什么食物
阅读量:27 -
什么木质菜板最好
阅读量:60 -
纯牛奶过期多长时间就不能喝了
阅读量:20 -
染料染衣服怎么染
阅读量:40 -
红包吉利数字有哪些
阅读量:29 -
女士红酒杯的正确拿法
阅读量:33 -
生孩子送什么礼物合适
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:57
-
阅读量:94
-
阅读量:6
-
阅读量:6
-
阅读量:92
-
阅读量:55
-
阅读量:78
-
阅读量:48
-
阅读量:76