香煎年糕片的做法
2024-10-14 00:31:27
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1、材料:年糕1块,油适量,白糖适量。
2、准备一块蒸熟的年糕。
3、将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。
4、平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。
5、翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。
6、出锅装盘,端上桌,蘸白糖吃香甜软糯,好吃到停不下来。
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