白菜粉丝包子馅的做法
2024-10-14 00:49:48
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1、主料:猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。
2、辅料:豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。
3、猪肉剁碎,白菜洗净,沥干水分备用。
4、红薯粉提前泡发,切碎。
5、香葱和姜切碎。
6、锅里倒入少许的油烧热后,倒入猪肉炒至出油。
7、放入香葱和姜末。
8、加入豆瓣酱,蚝油,食盐,十三香和生抽调味。
9、放入粉丝翻炒均匀。
10、酵母粉溶于适量的温水中,把酵母水倒入面粉中加入适量的温水,和成光滑的面团,放入温暖处
11、把白菜放入猪肉粉色中,拌匀。
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