皮皮虾炒鸡蛋的做法
2024-10-14 01:19:27
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1、主料:500g皮皮虾,4个鸡蛋,配料:适量油,适量盐,适量小香葱,适量黑胡椒。
2、提前将皮皮虾放入锅内煮5分钟捞出。
3、将虾肉取出备用;
4、小香葱洗净切成小段备用;
5、将鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀;
6、加入剥好的虾肉搅拌均匀;
7、锅内油烧热,倒入拌好的鸡蛋液;
8、加入葱花,大火炒至鸡蛋熟即可。
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